ブルーベリージュース
冷えた炭酸水にブルーベリージャムを混ぜて、レモンをキュッと絞ります。簡単で爽やかな夏のドリンクの出来上がり。.
ブルーベリーマフィン
マフィン生地（お好みでお作りください）に冷凍ブルーベリーとブルーベリージャムを混ぜて焼きます。たっぷりのブルーベリーをご堪能ください。甘酸っぱいのがお好きな方は、ジャムを入れずに、冷凍ブルーベリーだけでも充分に美味しいです。冷凍ブルーベリーは解凍しないで生地に混ぜてください。
ベイクドブルーベリーチーズケーキ
チーズケーキの生地を型に少し流し込み、冷凍ブルーベリーをチラシます。その上に再び生地を流し、上面にも冷凍ブルーベリーを散らします。チーズとの相性抜群です。切ってお召し上がりください。
レアブルーベリーチーズケーキ
ココアタルト生地を焼きます。または、ココアクッキー100gを砕き、溶かしバター50ℊと混ぜて、タルト台に敷き詰めても大丈夫。その際、トースターで10分程度焼くと生地が香ばしくなります。冷めたらその上に、クリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム（8分立て）それぞれ200gとレモン汁、ブルーベリージャム1瓶150g、最後に溶かした粉ゼラチン5gを混ぜたもの入れ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
ブルーベリータルト
タルト生地を焼き、冷めたら、カスタードクリームまたは生クリームを入れます。その上にフレッシュブルーベリーを載せたら出来上がり。本格的なタルトにしたい方は、ブルーベリーの上にナパージュ（つや出し）をかけてください。ナパージュは、ホールケーキの場合、粉ゼラチン5ｇ、水60cc、砂糖20ｇ。まず、電子レンジで粉ゼラチンと水を30秒加熱。その後砂糖をよく混ぜます。刷毛で塗れば本格的なタルトになりますよ。
冷凍ブルーベリー
夏には、冷凍ブルーベリーをそのまま食べるのも冷んやりしておすすめです。砂糖をまぶしても美味。是非、試してみてください。
お肉のソースに
いつものお肉のソースに、ブルーベリーを使ってみては？バター、醤油、ブルーベリー(冷凍でもフレッシュでも、ジャムでも美味しいです）を焼き終わった肉汁と合わせて、煮詰めてください。美味しいソースに仕上がります。